何をどのように、何のためにするのかによって色々変るでしょう。たとへば、Excelのファイルを編集するのが目的ならVBからExcelを操作したらいいのでは。又、VB上で加工といっても色々あるだろうし、TextBox上で編集するとか、MSFlexGrid コントロールを使用するだとか、コード上で編集するとか。