漢字等をソートする方法で「ゆうさん投稿」のクイックソートを発見したのですが、漢字やカタカナをソートする場合にOption Compare Textの設定が必要と記入してあります。これはコードのどこに記述したらよいのでしょうか?教えてください。よろしくお願いします。