ActiveXDocumentを使用したときに、IEの閉じるボタン、最大、最小ボタンを機能させなくすること、
またはボタンを削除することは可能なのでしょうか？

環境はWindows2000　VB6.0(sp5)

UserControl.Parentオブジェクトを介するなどして、
IEのオブジェクトを得て、どうにかするのでは。